社会福祉法人 大樹会

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マーラーカオを作ろう!

6/21(金)皆さんでマーラーカオを作りました(*^^)v

やっぱり☆愛情たっぷり♡手作りは美味しいですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

皆さん♪とても良い表情をされ、召し上がっておりましたヾ(≧▽≦)ノ

マーラーカオは、マレーシア、中華人民共和国の伝統的な点心で

『マレーシア風カステラ』『中華風蒸しカステラ』とも

呼ばれているそうです(*^^)v

風味がカステラにも似た、丸い中国発祥の蒸しパンです!

ふんわりとした食感で、優しく素朴な甘さが特徴ですが、

ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられるところが、

日本の蒸しパンとの違いだそうです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

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