ご当地クッキング最終回~きりたんぽを作ってみよう~🍳
2023/02/11
2月9日(木)に行いました!きりたんぽは、秋田県の郷土料理なんだそうです( *´艸`)✨
この日は、午前中よりきりたんぽ作りに取り組んでおられました♪♬
すりこぎを使ってご飯を潰し、塩水につけながらこねて、きりたんぽの形を作っていきます。
その後、割り箸に刺してフライパンで焼き目をつけます。また、野菜を切って頂きました。
午後からは、鍋に野菜を入れ、沸騰したらあくを取ります。鶏肉も入れて野菜に火が通ったら、
きりたんぽを入れて味を調えます。
出来上がりを待つ間に…いつもの日付の確認・今日は何の日?体操を行いました(*^▽^*)/
そして、来月のひな祭りに向けての作品作りも行っています(`・ω・´)ゞフフ
出来上がったきりたんぽ鍋は、おやつの時間に頂きました♡美味しかったです!!