ケアトープでなっている梅の実を見て

「昔作ったのよぉ梅ジャム。梅の実を取ってきてね。煮詰めたのよ」

というお話があったので

作っちゃいました(*^▽^*)

ケアトープの梅はもうなく・・なくなく他からの入手となってしまいましたが💦

下処理から煮詰め・瓶詰めまで！！

せっかくだから梅だけじゃなくていちごと桃も作りました♪

作ったことがある人からの説明を受けつつみんなで相談しながら無事完成☆

さて！味見！！

うめは～すっぱ！！(笑)スタッフの悶絶する顔にお年より大笑い(笑)

痛み分けでみんなで試食👍　すっぱ～い！！

砂糖増量です！！

いちごは砂糖が多すぎたか最初の試食では甘ったるくてみんなでびっくりでしたが

時間がたって冷めてきたらちゃんとイチゴの味がして美味しいジャムになりました☆

このジャムは後日みんなで食べられるようにお楽しみを考え中です☺

この投稿をInstagramで見る

特別養護老人ホーム 伊奈の里(@iinanosato)がシェアした投稿